Thursday, March 20, 2008

Agua Virtual

El profesor John Anthony Allan de la Universidad de Londres invento un metodo para calcular el agua necesaria para producir cualquier alimento, desde una taza de cafe hasta una hamburgesa.

Gracias al desarrollo de este metodo el profesor gano el premio del Agua Estocolmo 2008. El institudo internacional del agua de Estocolmo indico que este concepto ya se encuentra entrelazado con la produccion de alimentos y productos industriales. Es importante sabe que no solo consumimos agua cuando la bebemos, sino que detras de cualquier producto hay un proceso en el cual se uso agua.

Asi que los numero detras de algunos de esos productos son:

1 taza cafe: 140 lts de agua = volumen promedio de agua usado por habitante por dia en Inglaterra para tomar y los usos de la casa.

1 hamburgesa: 2,400 lts de agua = mas de 3 veces el consumo promedio de una persona en China.

El Instituto aseguro que el trabajo de Allan ha tenido mucho impacto el las politicas de comercio mundial, ademas de en la investigacion, especialmente es zonas con poca agua.

Fuente: TheRawStory

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